HACCP管理アプリとは、食品を扱う事業者に定められた衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」を満たすために、必要な項目をチェックできるアプリです。HACCP管理アプリでは、従来の紙ベースの管理業務をデジタル化。厚生労働省の手引書に準拠したテンプレートに基づいて衛生管理計画書を作成したり、スマホやタブレットで日々の衛生状況を記録したりが可能に。記録漏れやミスを軽減し、店舗と本部間のデータ共有もスムーズになります。
HACCP管理アプリは、食品製造業向け、多店舗展開している飲食店向け、小規模な飲食店向けにタイプが分けられます。自社の業態や企業規模にあわせて適切なタイプを絞り込みましょう。
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原田産業株式会社
温度管理、帳票管理や健康/身だしなみチェックまで完結できるHACCP管理システム。専用機器を置くだけで24時間365日正確に自動温度計測でき、複数の現場管理を効...
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